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DESCRIPTION:<a href="https://www.cetdac.com/event/webinaire-reduire-la-mati
 ere-grasse-55/register">Webinaire / Réduire la matière grasse</a>\n🥑 
 Webinaire – Réduction de la matière grasse Webinaire dédié à la com
 préhension des enjeux liés à la réduction de la matière grasse dans l
 es produits alimentaires. Il permet aux professionnels de mieux appréhend
 er les impacts nutritionnels\, technologiques et sensoriels associés à c
 es démarches de reformulation. 🎯 Objectifs Comprendre les enjeux de la
  réduction de la matière grasse Identifier les impacts sur la formulatio
 n et la qualité des produits Disposer de repères pour initier une réfle
 xion de reformulation 📚 Contenu Rôle et fonctions de la matière grass
 e dans les aliments Enjeux nutritionnels\, technologiques et sensoriels Il
 lustrations et retours d’expérience 👥 Public Professionnels de l’a
 groalimentaire souhaitant mieux comprendre les enjeux liés à la réducti
 on de la matière grasse. ✅ Informations & inscription : 📅 Date : 17 
 septembre 2026 à 11h30 🎓 Participation gratuite — ouverte à tous le
 s professionnels (PME\, grands groupes\, start-up). 🔗 Inscription gratu
 ite en haut à droite 👉
DTSTAMP:20260703T124638Z
LOCATION:C&DAC\, 13\, Rue Du Bois De La Champelle\, 54500 Vandoeuvre Les Na
 ncy\, France
SUMMARY:Webinaire / Réduire la matière grasse
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<a href="https://www.cetdac.com/event/webinair
 e-reduire-la-matiere-grasse-55/register">Webinaire / Réduire la matière 
 grasse</a>\n🥑 Webinaire – Réduction de la matière grasse Webinaire 
 dédié à la compréhension des enjeux liés à la réduction de la mati
 ère grasse dans les produits alimentaires. Il permet aux professionnels d
 e mieux appréhender les impacts nutritionnels\, technologiques et sensori
 els associés à ces démarches de reformulation. 🎯 Objectifs Comprendr
 e les enjeux de la réduction de la matière grasse Identifier les impacts
  sur la formulation et la qualité des produits Disposer de repères pour 
 initier une réflexion de reformulation 📚 Contenu Rôle et fonctions de
  la matière grasse dans les aliments Enjeux nutritionnels\, technologique
 s et sensoriels Illustrations et retours d’expérience 👥 Public Profe
 ssionnels de l’agroalimentaire souhaitant mieux comprendre les enjeux li
 és à la réduction de la matière grasse. ✅ Informations & inscription
  : 📅 Date : 17 septembre 2026 à 11h30 🎓 Participation gratuite — 
 ouverte à tous les professionnels (PME\, grands groupes\, start-up). 🔗
  Inscription gratuite en haut à droite 👉
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